食谱集

22种美味的食用罐装和干扁豆的方法

它们是一种用途极其广泛(且价格合理)的餐具柜主食,富含纤维和蛋白质。

扁豆是餐具室的主食,用途极其广泛,但如果你不知道如何使用,我们的扁豆101引物将帮助您整理所有可用的选择。(无论您的碗柜中有罐装、干燥、棕色、红色或绿色的扁豆。)

记住,烹调前干燥的绿扁豆是罐装绿扁豆的绝佳替代品。大多数都可以快速烹饪,但您也可以冷藏或冷冻,以备日后使用:

如何烹调干青豆

  • 在自来水下冲洗1杯整颗干燥的绿色小扁豆,然后用2½杯水将其煮沸,直到变软,大约20分钟。
  • 沥干水分,然后将这批扁豆分成1杯,然后将这些煮熟的扁豆储存在密封的冷冻容器或袋子中长达一个月。
  • 要解冻,只需在前一天晚上将预先分配好的容器从冰箱移到冰箱中即可。
  • 一罐540毫升排干的小扁豆大约相当于2杯煮熟的小扁豆。

我们最好的扁豆食谱

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